今宵の晩酌Vol.66

こんばんは、cherryです。
ここ三連休、寒いですね。我家の枇杷も寒さには弱いようで・・・
ネェの膝の上に乗ったり、

ティッシュペーパーボックスに寄り添ったり・・・

しながら暖をとっています。

そして、飼主ネェは晩酌で暖をとってます（笑）

今宵は、好物・ポテトサラダからスタート。

好物ですが、練習前後以外は控えています。なんせ高カロリーで炭水化物満載ですから。

続いてカブの葉とひき肉のタコ炒め。


タコススパイスでカブの葉、油揚げ、ひき肉を炒めるだけの簡単メニュー。ですが、レタスなどの葉物に包んでよし、丼によし、お酒の肴によしの一品です。

続いて羽根木餃子。このお店の餃子は本当に美味しい！好物です。

1cm角に切られた豚肉がゴロゴロと入っている餃子で肉汁もジューシー。お取り寄せ専門の餃子屋さんですが、本当に美味しいのです。

そして、メインはこれ。
カブの葉とひき肉のタコ炒めを具にしたピザです。

カブの葉とひき肉のタコ炒めはチーズとの相性もバッチリなんですよ。
独りなので無駄なく、美味しく頂きました。
今宵も満足な晩酌でした。

週末、腰に不安を抱えてはいましたが、テーピングとロキソニンを飲んで地元千葉・鋸山トレランレースに参加してきました。28km・3時間40分24秒で完走。女子総合2位でした。腰がこんなんでしたので目標は下方修正でしたが、やれる事をやりきりました。そして、去年のタイムを約8分更新できました。

このレースが今年最後のレースです。そして、とても楽しいコースのトレラン大会でした。久しぶりに走る事に嬉しさを実感しました。

コメント 12

私も、ポテトサラダは大好きでいつもいっぱい作ってしまいます。
カブの葉とひき肉のタコ炒めは、そのままでも十分美味しそうですし色々と使えそうですね。
トレランレース総合２位おめでとうございます。
楽しく走りきられた後の笑顔がとても素敵です。
by hirochiki (2013-12-24 19:49) 

無事に走れて良かったです。
素敵なクリスマスをお過ごしくださいね！(*^-^*)
by ｈｉ−ｒａｇｉ (2013-12-24 20:20) 

相変わらず、枇杷ちゃんのゆったりペースとともに、
美味しそうなものをチャチャッて作られて、栄養補給してますね！
トレランも体調万全ではない中でもお疲れ様でした！
次回はそろそろ本気出して、一番高いところでの笑顔を楽しみにしていますね♪
by ロス (2013-12-25 03:52) 

hirochikiさん
ポテトサラダってたくさん作った方が美味しいですよ！私は独り暮らしなのに3、4人分くらいつくちゃいますよ。
カブの葉は炒め物でも美味しく食べられるので、料理に使えますよね。
by sakubiwa (2013-12-25 12:25) 

hi-ragiさん
なんとか無事に走れました。今日は、クリスマスなので友人と食事に行ってきます！
by sakubiwa (2013-12-25 12:26) 

ロスさん
お疲れ様です！12月はバタバタだったので簡単なものばかりですませていました。
枇杷にも少しさみしい思いをさせたような・・・・
次回のトレランは三浦ですが表彰台のてっぺんは難しいかもですよ。
でも、頑張りますよ～
by sakubiwa (2013-12-25 12:30) 

万全の体調でなくても２位！
おめでとうございます＼(^-^)／
お天気よくて気持ちよさそうです。
また、次、ですね！
年末年始は枇杷ちゃんとゆっくりでしょうか？

by misuke-yota (2013-12-27 09:11) 

misuke-yotaさん
ありがとうございます！この日は三連休で一番暖かい日で、走るには良い気候でした。
次は三浦半島を2月に走りますよ～
年末は、走って、枇杷と温まっての繰り返しの予定です＾＾
by sakubiwa (2013-12-27 12:37) 

腰を痛めながらの総合二位ですか
頑張りましたね
しかも去年のタイムを縮めるなんて凄いですね
ただお体だけは注意してくださいね

今度はどこかの大会でこっそりゴールでお待ちしているかも（笑）
by taka (2013-12-28 20:36) 

takaさん
初めて聞く腰の音でした。でも、1週間でなんとか走れるまでに回復しました。でも、やはり完治までは時間がかかりますね。
来年は三浦半島縦断トレイルからスタートです！
by sakubiwa (2013-12-31 22:24) 

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

お正月休みも走っているのでしょうか
家内の正月休みに鎌倉あたりを散策してきます

by taka (2014-01-01 12:59) 

takaさん、明けましておめでとうございます。
お正月朝ランニングして初詣をしてきました。鎌倉八幡宮に行きたかったのですがなかなかいけず(涙)
今年も枇杷共々どうぞよろしくお願いいたします。
by sakubiwa (2014-01-04 22:44)